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　　大家都是知道我們?nèi)嗣刻於家燥?，為什么要吃飯都在過多的解釋啊。我們?nèi)顺燥埑缘倪^多就是蛋白質(zhì)，如何讓我們?nèi)诉^多添加蛋白質(zhì)了，就去吃牛仔骨。它的營養(yǎng)價值是很高的，　牛仔骨簡稱為“牛排”，它的瘦肉部分、含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成份。蛋白質(zhì)是維持人體健康所不可欠缺的營養(yǎng)素。

　　牛排含豐富、易為人體吸收的鐵質(zhì)，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。對于想保持神采奕奕的人，預(yù)防貧血是很重要的。人體在吸引多樣化食物的營養(yǎng)中，不可能全部攝取到所需營養(yǎng)，但從牛排中攝取為最直接和最充足的。而且，牛排的營養(yǎng)成份很高，

　　人體每天需要的22種胺基酸，一半以上的胺基酸可由人體制造，但有8種胺基酸在人體內(nèi)無法自制的，稱為必須胺基酸，得由食物中攝取。牛排的另一特征，即是含有均衡營養(yǎng)的氨基酸。牛排食物中所含有人體所須這8種必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養(yǎng)沒法與牛排相比，所以，有吃一塊牛排，抵得上一天的營養(yǎng)的說法。