一级高清无码AⅤ视频_国产av毛片成年动作片_AV毛片儿在线观看_亚洲中文字幕无码网站

養(yǎng)心羹：藕粉桂花加醪糟

熱乎乎的藕粉羹冬天喝還行，夏天誰喝啊!“錯!藕粉羹消暑、去心火，夏天喝非常合適?！?中國企業(yè)家健康工程健康教育專家委員會委員劉納說，藕粉清熱涼血、健脾開胃，炎熱的夏季喝點藕粉涼羹，還能安神，睡不好覺，可嘗試一下。

夏天怎么喝藕粉，劉納有自己獨到的方法，“藕粉羹不是沖泡的，而是煮的，還得加點桂花和醪糟。另外，煮的時候選鍋也有講究，用白瓷鍋最好，煮出來的羹顏色透明，口感清涼?！?/span>

先在鍋內(nèi)加一升水，燒開后轉(zhuǎn)小火，倒入藕粉和一小把桂花，不停攪拌，等藕粉變透明后關(guān)火。這時，再倒入醪糟(就是米酒)，自然涼涼后就可以。醪糟是發(fā)酵食物，營養(yǎng)豐富，桂花能溫胃，藕粉羹甘甜可口，解暑安神又不傷胃。

養(yǎng)心湯：干荷葉煮成紅色

白天困得不行，很可能是體內(nèi)濕氣過重造成的。“春天，寒氣侵襲身體，當時可能沒什么反應，但到了炎夏，沒有及時排出的濕氣就開始作祟了?！眲⒓{解釋，荷葉湯除濕、提神，還能清脂。

同樣，這道養(yǎng)心湯從烹飪器具到方法，都很有講究?！拔乙话銜煤谔斟?，這樣湯既不會被氧化，煮出來口感也好，很清涼?！眲⒓{說，荷葉在超市及藥店都可以買到，用1/4張大小的煮湯就可以。和藕粉不同，荷葉本身含有抗氧化物質(zhì)，所以也不宜用金屬鍋。

鍋內(nèi)加1~2升水，將荷葉倒入，小火煮沸后5分鐘就可以關(guān)火了。煮出的湯水呈現(xiàn)紅酒的顏色，放涼后代替白水喝，清香爽口，還有清熱解毒、降脂減肥的作用

養(yǎng)心菜：梅豆切絲和肉炒

天氣熱，患心血管疾病的人要多注意。氣溫高，飲食生活不注意，可能會出現(xiàn)心臟或胸血管的缺血，導致心源性猝死和腦卒中的發(fā)生。所以，養(yǎng)護心臟很重要。劉納推薦吃些應季的梅豆、豆角、豇豆等，對保護心臟有幫助。

梅豆又胖又扁，有點像燙了發(fā)的大波浪，乍一看，跟豬耳朵的形狀差不多，所以又叫豬耳朵豆角。劉納介紹，梅豆中含有一些生物酶，能輔助降低血液黏稠度，對保護心血管有好處。另外，還能健脾祛濕，夏天吃很好。

“梅豆吃起來脆脆的，先切成絲兒，然后和肉絲或尖椒一起炒。這樣，炒出來的特別香?！眲⒓{說。

夏季養(yǎng)生要養(yǎng)心，養(yǎng)心吃紅色食物

按照中醫(yī)“五行”說，夏季主心，則心火旺，同時，五臟對五色，夏季正是對應紅色，多吃紅色的食物有助于養(yǎng)心。紅色的食物包括櫻桃、番茄、西瓜、草莓、紅棗、枸杞、紅豆等。

另外，夏季養(yǎng)生原則之一為“健脾化濕”，濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物，兩下結(jié)合，赤小豆就成為了最佳的選擇。

中醫(yī)認為，赤小豆味甘酸，性平，可利水除濕，和血排膿，消腫解毒，治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫等病癥。

從配方上來說，將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。可以說，赤小豆是夏季食療的一味良品。