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吃麻辣火鍋要分季節(jié)？NO！對于吃貨而言，一年四季都要吃麻辣火鍋才過癮?？墒牵阒绬?？多吃麻辣火鍋，很容易導(dǎo)致陰虛！而且勸告陰虛者，慎吃為妙。

何為陰虛？

陰虛，指精血或津液等物質(zhì)的虧損所導(dǎo)致的病理現(xiàn)象。因為體質(zhì)原因，所以女性更容易陰虛。

現(xiàn)代社會大部分人群都勞神過多，或者經(jīng)常熬夜，都會損害體內(nèi)的陰氣。中醫(yī)有“陰虛則生內(nèi)熱”的說法，所以陰虛者在身體上表現(xiàn)為消瘦，口干舌燥，尿黃，大便干燥，更重要的表征是舌色紅，舌苔薄，甚至沒有舌苔；而在情志上則表現(xiàn)為心情急躁，容易發(fā)火。

為什么吃麻辣火鍋容易陰虛？

麻辣火鍋常見的鍋底大概都會有以下食材：辣椒、八角、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮等。而涮麻辣火鍋的主要肉類都是牛肉和羊肉，辣本來就易使人上火，而這些鍋底食材和肉類均為辛溫香燥之品。陰虛者本來就應(yīng)該忌吃辛辣刺激，溫?zé)嵯阍锏氖称贰．?dāng)把不宜吃的麻辣火鍋送到嘴里，無疑就是在火上澆油，加重口干舌燥，大便干結(jié)等癥狀。火鍋食材

面對麻辣火鍋的誘惑，做到絕對不吃是殘忍的。那么我們在吃麻辣火鍋的時候可以注意一下食材的搭配，便可以緩和一下火鍋對于身體的影響。

辣味搭配涼性。辣椒味辛，性大熱，與涼性食物搭配著吃可以起到中和的作用。在吃火鍋時，一定要把苦瓜、冬瓜、海帶等這些涼性食物給下單了。

葷素搭配。吃麻辣火鍋時，盡量多吃蔬菜，而且最好不要把菜放到麻辣鍋底里涮熟了。還可以適當(dāng)?shù)赜敏~和海鮮代替牛肉和羊肉，因為魚和海鮮都利陰，可減少牛肉、辣椒等對陰氣的傷害。

喝新鮮果汁或酸奶。吃麻辣火鍋時，可以喝些西瓜汁、番茄汁，或者酸奶等。新鮮果汁可以清熱潤喉，而酸奶可以保護(hù)胃腸道黏膜。

陰虛者在吃完麻辣火鍋后，建議適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行調(diào)理

多吃清補滋潤，生津養(yǎng)陰的食物，例如新鮮的蔬果。另外，還可以食用以下食物進(jìn)行飲食養(yǎng)生。

銀耳：味甘，性平，具有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的功效。

枸杞：味甘，性平，具有滋腎，潤肺的作用。

鴨肉：味甘，性寒。陰虛者最理想的清補食品，具有滋陰清熱，養(yǎng)胃生津的作用。

不管如何，麻辣火鍋對于身體的刺激還是較大，不建議長期過多食用。

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