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公司新聞

澳洲優(yōu)質(zhì)牛肉價(jià)格瘋漲

時(shí)間:2015-06-24 08:32:42來源:本站作者:Author

  在澳大利亞維多利亞州食品市場,牛羊肉價(jià)格大幅上漲,12個(gè)月內(nèi)增長了170%,這增大了餐飲業(yè)及貿(mào)易公司的壓力。
據(jù)報(bào)道,澳大利亞衡量牛羊肉價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)是EYCI指數(shù),牛羊肉價(jià)格從每公斤3.2澳元漲到4.8澳元,一些由外商所經(jīng)營的牛肉廠的價(jià)格高達(dá)每公斤5.4澳元。
艾爾斯屯維克(Elsternwick)一家肉店老板稱,牛羊肉價(jià)格令人震驚,賣的牛腰肉(Porterhouse)每公斤18澳元,這個(gè)價(jià)格與街對面的超市在特價(jià)時(shí)的價(jià)格類似。他承認(rèn),這個(gè)價(jià)格讓他沒錢可賺,顧客不接受任何價(jià)格上漲。
在維州東北部的亞拉旺加(Yarrawonga),有一家叫酷伯斯(Coopers)牛肉餡餅公司,牛羊肉價(jià)格高漲使得這家生意紅火的食品公司處于危險(xiǎn)境地。
公司老板希瑟(KirstyHeather)的手工牛肉餡餅填補(bǔ)了高檔產(chǎn)品的空缺,一個(gè)手工牛肉餡餅的市場價(jià)格是8到9澳元。
希瑟稱,一個(gè)牛肉餡餅僅能賺0.5澳元。我們眼看著牛肉價(jià)格從每公斤7澳元漲到8澳元,而且目前朝著10澳元上漲。

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